Dzień wędzenia pod okiem eksperta

W Kamratowie oprócz dużej, tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem, znajduje się także mniejsza - elektryczna. Służy ona wszelkiego rodzaju pokazom przy okazji wizyty zainteresowanych grup pasjonatów, ale także indywidualnym gościom, którzy mają ochotę nabyć cennej wiedzy pod okiem Leszka Szymczaka - prezesa firmy Sekwens oraz jednocześnie osoby odpowiedzialnej za przygotowywanie w Osadzie Kamratowo pysznych kiełbasek i wędlin dla gości.

W tym tygodniu mieliśmy okazję gościć u nas Pana, który przyjechał na ferie ze swoimi zapasami gotowymi do ostatniego etapu - wędzenia. Na zdjęciu możemy podziwiać właśnie jego pyszności. Życzymy mu wielu sukcesów w tej dziedzinie :)