Jagodowe zbiory i przetwory

Okres letni w Beskidach obfituje w przeróżne przysmaki, które można napotkać dosłownie na każdym kroku. W naszej kuchni nie mogło więc zabraknąć najpopularniejszych owoców w tym terenie czyli jagód. Miejscowi górale mówią na nie borówki i jakkolwiek by je nazwać jedno jest pewne - są przepyszne!

Robimy z nimi tradycyjne kołocze wiślańskie, nadziewane bułeczki, ciasto z galaretką, a także zamykamy w słoiczkach w postaci dżemu. W srogie zimy i przez cały rok na śniadaniach, nasi goście mogą się delektować smakami lata, mogą je także zakupić do domu i miło wspominać wypoczynek w Kamratowie i Kamratówce. Spróbujcie sami :)